กรดอะมิโน คืออะไร ดีต่อร่างกายจริงไหม

ใครหลาย ๆ คนน่าจะเคยได้ยินคำว่า กรดอะมิโนจำเป็น ผ่านหู แต่ไม่รู้ว่า กรดอะมิโน คืออะไร วันนี้เรามาหาคำตอบกัน

กรดอะมิโน คือ หน่วยย่อยของโปรตีนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของร่างกายมนุษย์ ซึ่งโปรตีนก็คือ สารอาหารสำคัญที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเด็ก แต่ร่างกายคนเราไม่สามารถผลิตหรือสังเคราะห์กรดอะมิโนจำเป็นได้เอง จึงต้องทานอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นแหล่งสะสมโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วเหลือง เพื่อช่วยเสริมเติมให้ครบถ้วน

ซึ่งกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด ประกอบไปด้วย
1. ฮีสทิดีน (Histidine) กรดที่จะช่วยเรื่องการนอนหลับ ระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท
2. ไอโซลิวซีน (Isoleucine) เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การเจริญเติบโตของประสาท
3. ลิวซีน (Leucine) ช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
4. วาลีน (Valine) เสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
5. ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) กระตุ้นการเรียนรู้และการจดจำ
6. เมไทโอนีน (Methionine) สาระสำคัญช่วยให้การนอนหลับที่เพียงพอ จะช่วยสร้างและหลั่งฮอร์โมน กระตุ้นสภาวะทางอารมณ์
7. ไลซีน (Lysine) ผลิตฮอร์โมน และเอนไซม์ เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต
8. ทรีโอนีน (Threonine) จำเป็นต่อฟันและผิวหนัง การยืดหยุ่นของผิวหนัง คอลลาเจน และอีลาสติน ซึ่งมีส่วนช่วยในการเชื่อมต่อกระดูกและเนื้อเยื่อ
9. ทริปโตเฟน (Tryptophan) สารสื่อประสาทที่มีผลต่ออารมณ์ การนอนหลับ และการรับรส

ใครที่กำลังมองหาอาหารและเครื่องดื่มที่มีกรดอะมิโนจำเป็น ผลิตภัณฑ์นมไมโลถั่วเหลือง UHT นมถั่วเหลืองที่มีสารอาหารสำคัญทั้งวิตามัน แร่ธาตุ แคลเซียม วิตามิน และองค์ประกอบสำคัญ คือ กรดอะมิโนในไมโล ครบถ้วน