สารต้านอนุมูลอิสระ กำจัดสารพิษ ทำให้อายุยืน ช่วยต้านทานมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระ จัดได้ว่าเป็นสารที่มีหน้าที่ช่วยในการยั้งหรือลดการเกิดปฏิกิริยาขบวนการออกซิเดชัน ซึ่งเป็นต้นตอที่นำไปสู่สารอนุมูลอิสระที่ให้โทษต่อร่างกาย ถ้ามีสารชนิดนี้ในร่างกายจำนวนมาก จะมีผลให้ระบบการทำงานต่างๆเสื่อมสภาพลงอย่างเร็ว เกิดเป็นอาการเจ็บป่วย ระบบภูมิต้านทานถดถอย หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระก็เลยมีหน้าที่สำคัญที่จะกำจัดเอาพิษเหล่านี้ออกไปจากร่างกายให้สูงที่สุด ด้วยการรับเอาจากแหล่งอาหารที่เพียงพอ ก็จะช่วยทำให้สุขภาพที่แข็งแรงได้เป็นเวลายาวนานมากขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร ?
สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) เป็นสารที่ช่วยต้านหรือกำจัดอนุมูลอิสระ (Free Radicals) ที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย ซึ่งปฏิกิริยาดังกล่าวสามารถพบได้จากหลากหลายรูปแบบตามธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นกระบวนออกซิเดชั่นที่ทำให้เหล็กกลายเป็นสนิม น้ำมันพืชที่มีกลิ่นเหม็นหืน ผลแอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคล้ำ
แม้กระนั้นถ้าเกิดเป็นในร่างกายเราจะพบได้จากการย่อยสลายโปรตีนแล้วก็ไขมัน ซึ่งมาจากของกินที่เรารับประทานเข้าไป การรับเอามลพิษทางอากาศ ควันจากบุหรี่ เชื้อโรค ฝุ่น การรับเอารังสียูวีจากแสงอาทิตย์ และยังรวมไปถึงการหายใจก็ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ กลายเป็นสารอนุมูลอิสระล่องลอยอยู่ในร่างกายแล้วก็ทำความเสียหายให้กับเซลล์ต่างๆเปลี่ยนเป็นอาการเจ็บป่วยและโรคภัยที่พวกเราเผชิญกันอยู่ทุกวันนี้ อาทิเช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคปอด โรคตับแข็ง และก็โรคเบาหวาน เป็นต้น
สารต้านอนุมูลอิสระปฏิบัติงานอย่างไร ?
หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ ก็คือการเข้ากำจัดสารอนุมูลอิสระในร่ากาย แล้วก็ยังมีหน้าที่ชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆทำหน้าที่อาจจะความอ่อนเยาว์ให้กับผิวรวมทั้งอวัยวะภายใน เพราะฉะนั้นบทบาทหลักของสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นทำหน้าที่ "ลดการผลิต" อนุมูลอิสระในร่างกาย และก็ "ลดอันตราย" ที่เกิดขึ้น
การเข้าไปทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ จะเข้าไปจับกับตัวรับที่สามารถยั้งการเกิดปฏิกิริยาขบวนการออกซิเดชัน สารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจะทำปฏิกิริยาต่อเนื่องกันเป็นลูกโซ่ เข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆของร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระจะตรงเข้าขัดขวางปฏิกิริยาดังกล่าว เข้าจับกับสารอนุมูลอิสระ ยับยั้งไม่ให้มีการทำลายเซลล์ในปฏิกิริยาออกซิเดชัน และก็ถูกออกซิไดซ์ โดยมีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวรีดิวซ์
คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีต่อร่างกาย
* ช่วยลดการเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โดยทำหน้าที่ขับพิษที่เป็นต่อการก่อให้เกิดมะเร็งออกจากร่างกาย
* ชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆก็เลยช่วยลดความเสื่อมโทรมสภาพของร่างกาย ช่วยอาจความอ่อนวัย และก็มีอายุที่ยืนยาวเยอะขึ้นเรื่อยๆ
* ยับยั้งการเจริญเติบโตและก็ป้องกันการเกิดเนื้องอกในส่วนต่างๆของร่างกาย
* ช่วยป้องกันและลดการเกิดโรคภูมิแพ้ ช่วยทำให้ผู้เจ็บป่วยมีอาการดียิ่งขึ้น
* ช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อที่จะทำให้ผิวเต่งตึง ลดรอยตีนกาและก็ความหย่อนยานคล้อย
* ลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงวัย
* ช่วยปกป้องเซลล์ผิวหนังจากแดด ความร้อน และรังสียูวีกลางอากาศ เปรียบเหมือนเกราะป้องกัน ไม่ให้ผิวเสื่อมสภาพ และก็ยังเข้าไปทำหน้าที่ซ่อมแซมเซลล์ผิวไม่ให้หมองคล้ำอีกด้วย
* ช่วยลดการเกิดโรคต่างๆดังเช่น โรคทางสมอง โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคความดัน โรคกระดูกพรุน และก็โรคเรื้อรังที่พบในผู้ใหญ่วัยกลางคนไปจนถึงวัยสูงอายุ
สารต้านอนุมูลอิสระเจอได้ในอาหารจำพวกไหน ?
ประโยชน์ที่เจอได้จากสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้คุณค่าอย่างมหาศาลต่อร่างกาย โน่นก็เป็นเพราะครั้งใดก็ตามเรามีการหายใจเข้าและก็หายใจออก จะเกิดปฏิกิริยาขบวนการออกซิเดชันขึ้นมา การหายใจทุกๆครั้ง ร่างกายก็จะเสื่อมสภาพลงไปทุกวินาที ร่างกายจึงมีความแก่และก็ถดถอยลงอย่างต่อเนื่อง ความรู้ความเข้าใจสำหรับเพื่อการสร้างสารอนุมูลอิสระด้วยตัวเองจึงลดลงตามไปด้วย เพราะฉะนั้นพวกเราก็เลยจึงควรได้รับสารอาหารพวกนี้จากแหล่งภายนอก โดยอาหารหลักๆที่พวกเราสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระเยอะๆ มีดังนี้
อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
* วิตามินซี
ในวิตามินซีมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวช่วยสร้างเสริมคอลลาเจนให้กับชั้นผิว ทำหน้าที่ซ่อมแซมกระดูกอ่อน เส้นเอ็น ผนังหลอดเลือดให้มีความแข็งแรงเพิ่มมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการอักเสบ การได้รับเชื้อ รวมทั้งกำจัดแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อไวรัสไม่ให้ไปสู่ร่างกายอีกด้วย ของกินที่มีวิตามินซีสูง ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวาน, ฝรั่ง, มะขามป้อม, พริกชี้ฟ้าเขียว, มะละกอสุก เป็นต้น
* วิตามินอี
ประโยชน์จากวิตามินอีจะช่วยป้องกันความเสื่อมถอยสภาพของเซลล์จากแสงอาทิตย์แล้วก็รังสียูวี ลดการเกิดริ้วรอยบนบริเวณใบหน้าและตามผิวหนัง ทั้งยังยังช่วยเสริมการสร้างคอลลาเจนให้กับผิว อาหารที่มีวิตามินอีสูง ยกตัวอย่างเช่น งา, เมล็ดทานตะวัน, ฟักทอง, น้ำมันพืช, เนยเทียม, นม รวมทั้งข้าวโพด เป็นต้น
* เบต้าแคโรทีน
สารต้านอนุมูลอิสระประเภทนี้ มีหน้าที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคภายในร่างกาย ลดความเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆแล้วก็ฟื้นบำรุงส่วนที่สึกหรอ แล้วก็ที่สำคัญยังมีหน้าที่กำจัดสารก่อมะเร็ง ยั้งเซลล์ของโรคมะเร็งให้น้อยลง อาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ตัวอย่างเช่น แครอท, ฟักทอง, แคนตาลูป, มะละกอ, ผักที่มีชีวิตชีวาแจ่มใส แล้วก็มะเขือเทศ เป็นต้น
จะเห็นได้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารอาหารที่สำคัญ ถึงแม้ร่างกายจะสามารถผลิตขึ้นมาได้เองตามธรรมชาติ แต่กลับไม่พอกับปริมาณของสารอนุมูลอิสระที่มากขึ้นอย่างรวดเร็ว การได้รับจากของกินที่มีคุณประโยชน์ร่วมด้วย จึงจะช่วยให้พวกเรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ได้อย่างที่ปรารถนา
Tags : คอลลาเจน
เกมส์สล็อตออนไลน์มากกว่า 100 เกมส์ เล่นได้จุใจ เราได้ขนเกมส์สล็อตออนไลน์มาไว้ที่นี่ให้คุณได้เลือกเล่นอย่างมากมายเพื่อให้คุณได้เต็มอิ่มกับเกมส์ที่หลากหลายรูปแบบหลากสไตล์ไม่จำเจและ น่าค้นหากับ slotxo อัตโนมัติ
โพสตอบ
* ต้องล็อกอินก่อนครับ ถึงสามารถเโพสตอบได้