พิซซ่า อาหารต่างประเทศที่ดังในเมืองไทย

          พิซซ่า ถือเป็นอาหารรูปแบบหนึ่งที่มีกำเนิดมาจากต่างประเทศ ซึ่งในปัจจุบันถือว่าได้รับความนิยมในการกินจากประชาชนชาวไทยเป็นอย่างมากนะครับ ส่วนจะมีประวัติมาอย่างไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลย

พิซซ่า เริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 79 เมื่อภูเขาไฟวิสุเวียสระเบิดขึ้นและทลายเมืองปอมเปอีทั้งเมือง หลังจากนั้นประมาณ ค.ศ. 640 แกตาโน ฟิโอเรลลี่ ได้ค้นพบเตาฟืนโบราณจำนวนมากมายในซากปรักหักพังของเมือง ที่ถูกลาวาถล่ม หนึ่งในจำนวนเตาทั้งหมดนั้นพบว่ามีเถ้าถ่านขนมปังติดอยู่ในเตาอยู่ถึง 7 กิโลกรัม ซึ่งเป็นหลักฐานที่น่าเชื่อถือว่าทหารโรมันในช่วงเวลาดังกล่าว ต่างกินขนมปังที่อบด้วยเตาฟืนโบราณนี้ ซึ่งสันนิษฐาน ได้ว่าชาวเมือง ในเมืองนาโปลีก็ทานขนมปังที่อบในเตาฟืนโบราณเช่นนี้มาประมาณ 700 ปีแล้ว ต่อมาในต้น ค.ศ. 1700 ชาวเมืองนาโปลีจึงได้เริ่มประยุกต์ใส่มะเขือเทศกับสมุนไพรบางอย่างลงในขนมปังแล้วนำไปอบในเตาฟืนโบราณ นี่เองคือจุดเริ่มต้นของมารีนาราพิซซ่า และร้านพิซเซอเรียร้านแรกในนาโปลี ได้เปิดขายในปี ค.ศ. 1830

ในปัจจุบัน พิซซ่า เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เฉพาะอยู่ในต่างประเทศเท่านั้น แต่ก็แพร่หลาย ทั่วโลก รวมถึงมีการพัฒนาสูตร ส่วนผสมหน้าตา ต่างๆ มาอย่างต่อเนื่อง จนถึงที่ยุคความก้าวหน้าของเทคโนโลยีต่างๆ มีมากขึ้น จนสามารถจัดการธุรกิจด้านอาหารให้ครอบคลุมได้มากขึ้น จนเกิดเป็นธุรกิจพิซซ่า ที่แพร่หลายมาทั่วประเทศ อย่างเดอะพิซซ่าคอมปานี

อาหารถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ของมนุษย์ ที่มีความจำเป็นไปจะต้องกินเข้าไปเพื่อใช้ในการดำรงชีวิต ซึ่งในอดีตนั้นคนเราก็จะต้องทำการหุงหา อาหาร ล่าสัตว์ต่างๆ เข้ามาเพื่อใช้ในการประกอบอาหารเพื่อดำรงชีวิต แต่ในปัจจุบันเนื่องจากว่า ความเจริญในการประกอบธุรกิจอาหารก็มีมากขึ้นอย่างแพร่หลาย ทั้งนี้ก็เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคอาหารของลูกค้า รวมถึงให้ได้รับประทานอาหารที่เป็นมาตรฐาน และได้มีคุณภาพ รวมถึงความต้องการอาหารที่มีมากขึ้น ประกอบกับที่ในปัจจุบันเทคโนโลยีการผลิตอาหารพัฒนาเป็นอย่างมาก ที่ช่วยให้เกิดสาขาของร้านอาหารในกลุ่มเครือบริษัท จนแพร่ขยายไปทั่วประเทศ ไมเนอร์ฟู้ดถือเป็นอีกหนึ่งผู้นำธุรกิจอาหารในทวีปเอเชีย ที่มีประวัติไมเนอร์ฟู้ดมาอย่างยาวนาน มีการดูแลกิจการร้านเฟรนไชส์ไมเนอร์ฟู้ดในประเทศไทยจำนวนมากมาอย่างต่อเนื่อง รวมมากกว่า 2000 ร้านในทวีปเอเชีย และนอกจากร้านอาหารแล้ว ยังมีร้านไลฟ์สไตล์ที่ใหญ่ที่สุดรายหนึ่งในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค โดยให้บริษัท ได้บริหารงานให้บริการลูกค้ามากกว่า 220 ล้านคน ใน 63 ประเทศทั่วโลก ถือเป็นความเชี่ยวชาญและชำนาญการในงานบริหารงานอย่างอยาวนานในด้านอาหาร โรงแรม และร้านไลฟ์สไตล์  

ความสำเร็จของไมเนอร์ฟู้ด คือ สิ่งที่เราอยากจะส่งต่อให้ทุกคนในการเติบโตในเส้นทางอาชีพพนักงาน สามารถสมัครงานไมเนอร์ และร่วมสร้างแรงบันดาลใจและผลักดันทุกความมุ่งมั่น เพื่อให้ทุกคนได้เติบโต และไปได้ไกลกว่า เพื่อลงมือทำสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ ให้เกิดขึ้นจริง ต้องมีแรงขับเคลื่อน แรงผลักดันที่จะไขว่คว้าโอกาส ให้เกิดเป็นความตั้งใจที่จะสรรสร้างสิ่งต่างๆ