ทำความรู้จักประเภทและวิธีเลือก เครื่องทำฟองนม ก่อนชงเมนูกาแฟนมแก้วโปรด
ใครที่ชอบดื่มกาแฟนมสุดคลาสิกอย่าง คาปูชิโน่ คงไม่ปฏิเสธว่า ความนุ่มละมุนของฟองนมที่เป็น Topping ของเครื่องดื่มแก้วนี้คือตัวช่วยสร้างความกลมกล่อมและยังเพิ่มเสน่ห์ของกาแฟสดเมนูนี้
และหากต้องการชง คาปูชิโน่ ดื่มเองที่บ้านหรือที่สำนักงานด้วยเครื่องชงกาแฟสดแล้ว คงต้องหา เครื่องทำฟองนม มาใช้คู่กันเพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟสดแท้เหมือนกับบาริสต้าตามร้านกาแฟต่าง ๆ ชงให้ดื่มเลยทีเดียว
รู้จักประเภทของ เครื่องทำฟองนม
เป็นอุปกรณ์สำหรับการปั่นนมสดให้เกิดเป็นฟอง ซึ่งหลายคนเรียกว่า ที่ทำฟองนม เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนให้กับกาแฟ หากแยกตามประเภทของการทำงานจะแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่
- เครื่องแบบไร้สาย เป็น ที่ทำฟองนม ที่ใช้งานได้ง่าย เพียงแต่ต้องใช้มือจับระหว่างที่เปิดให้เครื่องตีฟองนมทำงาน สามารถทำความสะอาดได้ง่ายและราคาไม่แพง
- เครื่องทำฟองนมแบบไฟฟ้ามีมอเตอร์ทำงานอัตโนมัติ เป็นอุปกรณ์ที่ต้องเสียบปลั๊กไว้ตลอดเวลาใช้งาน และเครื่องบางรุ่นยังสามารถปรับอุณหภูมิได้อีกด้วย
แนะวิธีเลือกเครื่องทำฟองนม
- การเลือกวัสดุของเครื่องทำฟองนม อีกเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
เครื่องทำฟองนมชนิดที่ทำจากสแตนเลสหรือพลาสติกแบบ Non-stick มีประสิทธิภาพในด้านการป้องกันสนิมและคราบที่เกาะติด ถือเป็นคุณสมบัติสำคัญที่คนกำลังมองหาเครื่องทำฟองนมไม่ควรมองข้ามเพราะวัสดุดังกล่าวช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย ทั้งยังมั่นใจในความปลอดภัยได้อีกด้วย
- ฟังก์ชันการปรับอุณหภูมิ ช่วยเพิ่มความสะดวกในการใช้งานเช่นกัน
โดยปกติแล้วการนำนมสดมาตีฟองนั้นจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิของนมสดให้อยู่ในระดับต่ำ จึงต้องแช่นมสดที่จะนำมาทำฟองนมไว้ในตู้เย็นก่อน แต่สำหรับเครื่องทำฟองนมบางรุ่นสามารถปรับอุณหภูมิได้ ซึ่งก็จะช่วยเพิ่มความสะดวกในการใช้งานได้มากขึ้น
- ความรวดเร็วในการทำงาน ตัวแปรที่ต้องพิจารณา
ในกรณีที่ต้องการตีฟองให้ได้ในเวลาอันรวดเร็วเพื่อการชงกาแฟหลายแก้วกาแฟติดต่อกัน ควรเลือกเครื่องตีฟองนมแบบใช้ไฟฟ้า ซึ่งจะใช้ระยะเวลาเฉลี่ยราว 15 - 20 วินาที แต่หากเป็นเครื่องแบบมือถือหรือแบบไร้สายจะต้องใช้เวลาในการตีฟองนมถึง 90 วินาที สิ่งเหล่านี้ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องนำมาพิจารณาด้วยเสมอก่อนตัดสินใจเลือกซื้ออุปกรณ์ตัวนี้
แนะนำเครื่องทำฟองนม Aeroccino 3 จาก Nespresso
เครื่องทำฟองนมตัวนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยสไตล์ที่เรียบหรูและมีฟังก์ชันการทำงานที่เหมาะกับการใช้ทำเครื่องดื่มแบบร้อนและแบบเย็น การทำกาแฟนมสูตรร้อนด้วยเครื่องทำฟองนมตัวนี้ใช้เวลาเพียง 60 - 70 วินาที ส่วนสูตรเย็นใช้เวลาเพียง 120 วินาที ด้วยความจุ 120 มิลลิลิตร แต่หากต้องการทำนมร้อนจะสามารถจุได้ถึง 240 มิลลิลิตร มาพร้อมโหมดประหยัดพลังงานที่ช่วยให้การทำงานแต่ละครั้งใช้พลังงานเพียง 0.1 วัตต์เท่านั้น
โพสตอบ
* ต้องล็อกอินก่อนครับ ถึงสามารถเโพสตอบได้