ชวนมาทำ 5 เมนูขนมหวานจาก ไมโล ผง ง่าย ๆ รับรองว่าฟิน

              ใครที่กำลังมองหาเมนูขนมหวานที่ทำง่ายๆ อยู่ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนเพราะเราได้รวบรวม 5 เมนูขนมหวานที่ทำจาก ไมโล ผง แค่มีผงไมโลคุณ ก็อร่อยและได้หลากหลายเมนูแล้ว

มาเริ่มกันเลยดีกว่า ดูสิว่ามีเมนูอะไรบ้าง

1.เค้กไมโลลาวา

เริ่มกันที่เมนูสุดง่าย แค่มีหม้อนึ่งก็อร่อยง่ายๆ แล้ว ใครที่ชอบบราวนี่หน้านิ่มต้องชอบเมนูนี้แน่นอน

ส่วนผสม

• ไมโล ชนิดผง 7 ช้อนโต๊ะ
• นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ

1.นำส่วนผสม ผงไมโล นมจืด และไข่ไก่ ใส่ลงไปในภาชนะตามลำดับ คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด

2.นำส่วนผสมจากข้อแรกเทใส่พิมพ์ จะใช้ถ้วยเซรามิกในบ้าน หรือจะใช้พิมพ์ลวดลายสวยงามก็ได้ ทาน้ำมันพืช หรือเนยละลายที่พิมพ์ให้ทั่ว นำกระดาษไขมาปูที่ก้นถ้วย เพื่อไม่ให้ติดถ้วย

3.ต่อไปเป็นขั้นตอนการนึ่ง ต้มน้ำในหม้อนึ่งให้เดือด ใส่ขนมลงไปในหม้อนึ่ง 8 นาที ถ้าอยากได้แบบเนื้อเค้กให้นึ่ง 15นาที

4.นำขนมออกจากหม้อนึ่ง พักทิ้งไว้ให้เย็น จัดการนำขนมออกจากพิมพ์

5.ขั้นตอนสุดท้ายนำผงไมโลมาโรยหน้าเพื่อความสวยงาม

2.พุดดิ้ง ไมโล

                เมนูสุดง่ายอีก 1 เมนู มาพร้อมกับความเด้งดึ๋งทำง่าย อร่อยจนใครๆ ก็พลาดไม่ได้

ส่วนผสม 

• นมจืด 750 มล.
• ผงวุ้น 1 ชช.
• ผงไมโล 25 กรัม (1 ซองเล็ก) แบบไม่มีน้ำตาล
• น้ำตาลทราย 1 ชช.

วิธีทำ

1. เตรียมหม้อที่ใช้ต้มเทนมจืดลงไป ตามด้วยผงวุ้น 1 ชช. พักให้อิ่มน้ำ 10 นาที
2. ใส่ผงไมโล สูตรไม่มีน้ำตาลทรายลงไปจะใช้ทั้งหมด 3 ซอง ทั้งหมด 75 กรัม คนให้เข้ากันดี โดยยังไม่ต้องเปิดเตาแก๊สนะคะ
3. เปิดไฟเตาแก๊สให้ไฟอยู่ในระดับกลาง ระหว่างนั้นคนพุดดิ้งตลอดจนเดือด
4. ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนต่อไปอีกประมาณ 3 นาที เสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟและยกลงจากเตา
5. ตักใส่ถ้วยที่ทนความร้อน ตักฟองอากาศออกให้หมด พักไว้สักสิบนาที จากนั้นนำพุดดิ้งไปแช่ตู้เย็นประมาณ 40 นาทีให้เซ็ตตัว
6. ระหว่างรอพุดดิ้งเซ็ตตัว มาทำน้ำไมโลใส่หน้าพุดดิ้งกัน โดยใส่นมลงไปในหม้อ 1 กล่อง ตามด้วยไมโล 1 ซอง น้ำตาล 1 ชช. เปิดไฟเตาแก๊ส คนให้เข้ากันจนเดือด
7. ขั้นตอนสุดท้ายนำพุดดิ้งออกจากตู้เย็น คว่ำถ้วยลงใส่จานเพื่อให้ตัวพุดดิ้งหลุดออกมา จากนั้นเทน้ำไมโลลงไป พร้อมรับประทาน

3.วุ้น ไมโล สาคู

                 เมนูคลายร้อนช่างเหมาะกับอากาศเมืองไทยจริง ๆ ทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

ส่วนผสม ส่วนที่ 1

• น้ำเปล่า 500 มล.
• ผงวุ้น 2 ชช.
• น้ำตาลทราย 3 ชต.
• ผงไมโล 5 ชต.

ส่วนที่ 2

• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• นมข้นหวาน 4 ชต.
• milo 3 in 1 6 ชต.

ส่วนที่ 3

• เม็ดสาคู 4 ชต.
• น้ำเปล่าสำหรับต้ม 500 มล.

วิธีทำ

1. ขั้นตอนแรกใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ 500 ml. ตามด้วยผงวุ้น 2 ชช. พักทิ้งไว้ให้น้ำอิ่มตัว 5-10 นาที เปิดไฟเตาแก๊สใช้ไฟกลาง คนตลอดจนเดือดแล้วปิดไฟ
2. ใส่ผงไมโล 5 ชต. ตามด้วยน้ำตาลทราย 3 ชต. เปิดไฟคนให้เข้ากันดี จนเดือดอีกครั้ง แล้วปิดไฟยกออกจากเตา นำไปเทใส่ภาชนะที่ทนความร้อน ตักฟองอากาศออกให้หมด พักไว้ให้อุ่น ๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
3. เตรียมขั้นตอนต่อไปในส่วนของเม็ดสาคู ใช้เม็ดสาคู 4 ชต. จากนั้นต้มน้ำให้เดือดค่อย ๆ เทเม็ดสาคูลงไป ใช้ไฟกลางในการต้มจนเห็นว่าเม็ดสาคูใส เวลาในการต้มประมาณ 12 นาที ปิดไฟ พักทิ้งไว้ 5-10 นาที
4. นำเม็ดสาคูที่ต้มแล้วไปล้างน้ำเปล่า โดยใช้ตะแกรงเพื่อกรองสาคูให้แยกออกจากน้ำ
5. ต่อไปเตรียมในส่วนของน้ำไมโล เทนมข้นจืดยี่ห้อใดก็ได้ลงไปในหม้อ 1 กล่อง ตามด้วยนมข้นหวาน 4 ชต. สามารถปรับความหวานตามที่เราชอบได้ คนให้เข้ากันดี ใส่ผงไมโลตามลงไป 6 ชต. คนให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ยังไม่ต้องเปิดไฟ
6. เมื่อส่วนผสมเริ่มเข้ากันให้เปิดไฟกลาง ต้มจนเริ่มเดือด แล้วพักไว้ให้อุ่น ๆ 
7. นำวุ้นไมโลออกจากตู้เย็น นำมาตัดเป็นลูกเต๋า ใส่ตัวน้ำไมโลที่เราพักไว้ ตามด้วยเม็ดสาคู คนให้เข้ากันดี หากใครต้องการความเย็นเพิ่มให้นำไปแช่ตู้เย็นอีก 1-2 ชั่วโมง หรือถ้าใครมีน้ำแข็งก็สามารถทานกับน้ำแข็งได้เลย

4.ไมโลหนึบ หนึบ

                 เมนูสุดฮิตที่กำลังเป็นกระแส ใช้วัตถุดิบแค่สองอย่าง ไม่คิดเลยว่าจะทำง่ายขนาดนี้

ส่วนผสม

• นมข้นหวาน 200 กรัม หรือ 10 ช้อนโต๊ะ 
• ผงไมโล ไม่มีน้ำตาล 240 กรัม

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟลง นำถ้วยที่ทนความร้อนวางลงไปในหม้อ ตามด้วยนมข้นหวาน คนให้ละลาย

2.ร่อนผงไมโล ค่อย ๆ ผสมผงไมโลกับนมข้นจนได้ความหนึบ ใช้มือค่อย ๆ นวดจนเข้ากันดี

3. นำมาห่อพลาสติกใช้มือแผ่ให้ไมโลบาง แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง 

4.โรยผงไมโลไว้ แล้วนำไมโลที่แช่เย็นวางลงบนผงไมโลที่โรยไว้ โรยผงไมโลเพิ่มอีกนิดนึง ใช้มีดตัดเพื่อแบ่งเป็นชิ้น ๆ ขนาดแล้วแต่ชอบ แล้วนำไปคลุกผงไมโลอีกรอบ เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน

5. เค้กไมโลสูตรนึ่ง

                 ปิดท้ายด้วยเมนูเค้ก เค้ก เค้กอร่อยแบบไร้แป้ง ไม่ต้องใช้เตาอบ ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง ก็ทำได้

ส่วนผสม

• ผงไมโล 2 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ขั้นตอนแรกตอกไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน ตีผสมไข่แดงให้เข้ากันดี
2. ร่อนผงไมโลลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ใครชอบกลิ่นหอมสามารถใส่กลิ่นวานิลาลงไปได้ 
3. ใส่นมข้นหวาน ปรับความหวานได้ตามใจชอบ คนให้เข้ากันดี แล้วพักไว้
4. เตรียมไข่ขาว ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูพอประมาณ หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตีไข่ขาวจนขึ้นฟู ขั้นตอนนี้ต้องตีไข่ขาวด้วยความเร็วจนไข่ขาวสามารถตั้งได้
5. นำไข่ขาวที่ได้ไปผสมกับไมโลที่เราเตรียมไว้ ค่อย ๆ ตะล่อมจนเข้ากันทั้งหมด
6. นำไปเทลงในพิมพ์ สำหรับส่วนนี้ควรทาเนยลงบนพิมพ์ก่อน นำเค้กไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที นำเค้กที่นึ่งเสร็จแล้วมาพักไว้ จัดการนำออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน

เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับ 5 เมนูขนมหวานพุดดิ้งไมโลจาก milo ง่ายมาก ๆ เลย เมนูไหนถูกใจก็สามารถนำสูตรคุกกี้ไร้แป้ง กรานิต้าไปทำกันได้เลยค่า สามารถติดตามโปรโมชั่นไมโล ได้