รวม 2 สูตรชงกาแฟ ดำจาก Nespresso ที่กลมกล่อมจนต้องบอกต่อ

            ทั้งเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน เครื่องชงกาแฟที่ดีมีคุณภาพและ สูตรชงกาแฟ ที่ลงตัว เป็นต้น ทำให้กาแฟดำที่เป็นเมนูกาแฟแก้วโปรดของใครหลาย ๆ คนออกมาสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะสูตรชงกาแฟที่ใช่ จะช่วยทำให้เราสามารถสร้างสรรค์กาแฟออกมาได้อร่อย วันนี้เรามี 2 สูตรกาแฟดำ เอสเพรสโซ่ และเมนูกาแฟ อเมริกาโน่ ที่มีความหอมกลมกล่อมมาบอกต่อ

            เริ่มต้นที่สูตรทำกาแฟดำ เอสเพรสโซ่ รสชาติละมุน สิ่งที่ต้องเตรียมคือ แคปซูลกาแฟ จาก Nespresso รสชาติ Volluto คุณภาพดีที่มีกลิ่นหอมของผลไม้และซีเรียล ผลิตจากกาแฟพันธุ์อาราบิก้าคั่วอ่อนเพื่อรักษากลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟเอาไว้ ทำให้รสชาติออกมามีความกลมกล่อม วิธีในการทำก็ง่ายสุด ๆ คือใส่แคปซูลกาแฟลงใน เครื่องชงกาแฟ ใช้น้ำปริมาณ 40 มิลลิลิตรต่อกาแฟ 1 แคปซูล กดปุ่มชงกาแฟแบบเอสเพรสโซ่ รอเครื่องทำความร้อนสักครู่ กาแฟจะค่อย ๆ ไหลลงสู่แก้ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

          ต่อกันด้วย สูตรทำกาแฟสด เมนูกาแฟดำ อเมริกาโน่ สุดฟินที่ชงง่ายไม่แพ้กัน ส่วนสำคัญคือเลือกแคปซูลกาแฟที่มีความเข้ม ความขม ความเปรี้ยวในระดับที่พอดี ซึ่งแคปซูลที่นำมาทำเมนูอเมริกาโน่ได้เข้มข้นแต่นุ่มนวลคือ แคปซูลกาแฟ Master origin Indonesia ที่ใช้กาแฟอาราบิก้าแท้จากประเทศอินโดนีเซีย ผ่านกรรมวิธีการคั่วแยก ใช้ไฟในการคั่วระดับปานกลางและมีการคั่วเมล็ดกาแฟโดยใช้ระยะเวลาสั้น ๆ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ให้กลิ่นไม้ของป่าเขตร้อนและกลิ่นยาสูบ อัตราส่วนของแคปซูลกาแฟต่อปริมาณน้ำคือ 1 : 2 หรือ 1 : 3 ส่วน วิธีการทำคือใส่แคปซูลกาแฟจำนวน 1 แคปซูลลงในเครื่องชงกาแฟ เลือกชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟเป็นแบบลุงโกหรือกดชงแบบเอสเพรซโซ่แล้วเติมน้ำร้อนตามลงไปตามอัตราส่วน หากต้องการดื่มแบบเย็นก็ให้เติมน้ำแข็งลงไปได้ตามต้องการ

สำหรับสองสูตรกาแฟข้างต้น เลือก เครื่องชงกาแฟ อัตโนมัติจาก Nespresso รุ่น Pixie Electric เครื่องชงกาแฟดีไซน์สวยงามทันสมัย ขนาดเล็กกะทัดรัดในการชง มีโหมดประหยัดพลังงาน สามารถทำความร้อนได้ภายในระยะเวลาแค่ 25 วินาทีเท่านั้น มาพร้อมกับโปรแกรมการชงกาแฟถึง 2 โปรแกรมด้วยกัน ใช้งานง่าย สะดวกและช่วยให้ประหยัดเวลา สามารถนำไปทำเมนูกาแฟดำ 2 สูตรข้างต้นได้อย่างง่ายดาย หากได้ลองใช้จะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน