เช่า หรือ ซื้อ แบบไหนคุ้มกว่า กับ เครื่องชงกาแฟโรงแรม

          การลงทุนซื้อเครื่องใช้หรืออุปกรณ์ที่มีราคาแพงต้องคำนึงว่าลงทุนไปแล้วคุ้มค่ากับกำไรที่จะได้หรือไม่ เช่นเดียวกันสำหรับ เครื่องชงกาแฟสด ของธุรกิจโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟที่ใช้ในไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือมื้อดินเนอร์ หรือเครื่องชงกาแฟที่ใช้ในห้องสัมมนาเวลามีลูกค้ามาเช่าสถานที่และต้องการให้โรงแรมจัดของว่างให้ หรือเครื่องชงกาแฟที่ตั้งไว้บริการลูกค้าที่บริเวณ lobby ต่างก็ต้องเป็น เครื่องชงกาแฟโรงแรม ที่ราคาค่าเครื่องชงกาแฟจะสูงกว่าเพราะขนาดใหญ่ ความจุเยอะ มีฟีเจอร์หลายอย่างที่ไม่เหมือนเครื่องชงกาแฟทั่วไป

            ปัจจุบันนอกจากการซื้อเครื่องชงกาแฟแล้ว โรงแรมยังมีทางเลือกสามารถ เช่าเครื่องชงกาแฟ มาใช้งาน มีผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟหลายรายที่มีแพ็กเกจให้เช่าเครื่องสำหรับชงกาแฟ โดยมีราคาและเงื่อนไขที่แตกต่างกันไป เหมาะสำหรับโรงแรมที่ไม่ต้องการลงทุนซื้อเครื่องชงกาแฟราคาแพง คราวนี้เรามาลองดูข้อดีข้อด้อยของการซื้อ และการเช่าเครื่องชงกาแฟ ดังต่อไปนี้

ข้อดี ข้อด้อยของการ ซื้อ เครื่องทำกาแฟ สำหรับธุรกิจโรงแรม

• โรงแรมจ่ายเงินลงทุนค่าเครื่องชงกาแฟในครั้งเดียว
• โรงแรมได้สิทธิ์เป็นเจ้าของเครื่องชงกาแฟ สามารถซื้อ/ขาย/เปลี่ยนมือ/โยกย้าย เครื่องชงกาแฟได้
• โรงแรมมีอิสระในการบริหารจัดการเรื่องเครื่องชงกาแฟและวัตถุดิบที่ใช้ด้วยตัวเอง
• โรงแรมเป็นผู้รับผิดชอบเรื่องการดูแลรักษา ค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมหากเครื่องชงกาแฟเกิดความเสียหายในระหว่างการใช้งาน

ข้อดี ข้อด้อยของการ เช่าเครื่องชงกาแฟ สำหรับธุรกิจโรงแรม

• โรงแรมควบคุมค่าใช้จ่ายได้ ไม่ต้องจ่ายเงินลงทุนก้อนใหญ่ครั้งเดียว แต่จ่ายเป็นค่าเช่ารายเดือน หรือรายปี
• โรงแรมสามารถลงบัญชีค่าเช่าเครื่องเป็นรายจ่ายตามจริงได้ทุกเดือนตลอดอายุสัญญาการเช่า โดยไม่ต้องคำนึงเรื่องการหักค่าเสื่อมตามอายุการใช้งานสำหรับการซื้อเครื่องชงกาแฟและลงบัญชีเป็นสินทรัพย์
• ผู้ให้บริการเครื่องชงกาแฟมีการรับประกัน กรณีเครื่องเสียจากการใช้งานปกติ ผู้ให้บริการจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายซ่อมแซม ยกเว้นกรณีใช้เครื่องผิดประเภท ใช้ผิดวิธี เครื่องตกหล่น กระแทก เกิดความเสียหาย
• ผู้ให้บริการ เช่าเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ ส่วนใหญ่ให้โรงแรมเลือกได้ว่า เมื่อเช่าไประยะหนึ่งสามารถขอซื้อเครื่องชงกาแฟนั้นในราคาที่มีส่วนลดได้ ซึ่งเป็นข้อดีตรงที่โรงแรมสามารถลองใช้เครื่องชงกาแฟนั้นไปก่อนว่าตอบโจทย์การใช้งานหรือไม่ หากตอบโจทย์จึงค่อยตัดสินใจซื้อ
• บางครั้งการเช่า เครื่องชงกาแฟโรงแรม จะมาพร้อมกับแพ็กเกจวัตถุดิบ เช่น แคปซูลกาแฟ หรือเมล็ดกาแฟ โดยอาจระบุยอดที่ต้องซื้อขั้นต่ำ ซึ่งมักเป็นจำนวนที่มาก จึงควรคำนวณความคุ้มค่าตรงส่วนนี้ด้วยเพื่อไม่ให้เป็นภาระมากจนเกินไป

สำหรับ เครื่องชงกาแฟสดโรงแรม การซื้อหรือเช่าต่างก็มีข้อดีข้อด้อยอยู่ในตัว สำคัญตรงที่ก่อนตัดสินใจควรหาข้อมูลให้ครบรอบด้านว่าเงินลงทุน เครื่องชงกาแฟสด ค่าเช่าเครื่องต่อเดือน ต่อปี วัตถุดิบที่ใช้ เงื่อนไขทั้งหมด นำมาคิดวิเคราะห์และตัดสินใจบนพื้นฐานที่ทำให้การลงทุนหรือการจ่ายนั้นเกิดความคุ้มค่าต่อธุรกิจมากที่สุด