คัดมาแล้ว 2 กาแฟนมจาก Nespresso ที่คอกาแฟนมไม่ควรพลาด
ใครที่อยากดื่มด่ำกับรสชาติของ กาแฟใส่นม ต้องบอกเลยว่าไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะเรามี สูตรชงกาแฟสด สุดพิเศษที่จะให้ทั้งความเข้มข้นของกาแฟ ให้ความหอมตามแบบฉบับของกาแฟที่ผ่านการคั่วบดมาอย่างดี และที่สำคัญนมสดที่ผสมลงไปกับกาแฟไม่สามารถที่จะกลบความเข้มข้น รสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของกาแฟแต่ละสายพันธุ์ได้ ซึ่งจะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างนั้น วันนี้เรามีข้อมูลในการทำ เมนูกาแฟ สุดอร่อยมาเสิร์ฟ
2 เมนูแฟนมสุดเข้มข้นที่ควรต้องลองจาก Nespresso
สูตรกาแฟเย็น สูตรแรกก็คือกาแฟนม Mocca หรือกาแฟมอคค่าเป็น เมนูกาแฟ ที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบหลายอย่างทั้ง กาแฟ นมสด ช็อกโกแลต น้ำแข็งและน้ำเชื่อม อัตราส่วนของส่วนผสมเมนูนี้ที่มีความกลมกล่อม ลงตัวคือ กาแฟเอสเปรสโซจำนวน 1 shot ( 40 มิลลิลิตร) นมสดร้อนจำนวน 80 มิลลิลิตร ผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมรสช็อกโกแลตปริมาณเล็กน้อย (ถ้าเป็นแบบผงช็อกโกโก้ใช้ประมาณ 2 ช้อนชา หรือถ้าเป็นน้ำเชื่อมรสช็อกโกแลตใช้ปริมาณ 5-10 มิลลิลิตร น้ำแข็ง 100-150 กรัม วิธีการทำเริ่มต้นจากการเตรียมเมนูกาแฟเอสเปรสโซชงร้อน นำนมสดทำให้ร้อนแล้วจึงเติมลงไปในกาแฟที่เตรียมไว้ ใส่ช็อกโกแลตตามลงไป ผสมส่วนประกอบทุกอย่างให้เข้ากัน คนจนผงโกโก้ละลายเข้ากับกาแฟและนมสดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้ส่วนผสมข้างต้นแล้วนำน้ำแข็งที่เตรียมไว้มาเทตามลง โรยผงโกโก้ที่ด้านบนของกาแฟเพื่อตกแต่งและเพิ่มกลิ่นโกโก้ ชวนให้น่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น
สูตรกาแฟเย็น สูตรที่สองคือกาแฟนม ลาเต้ มัคคิอาโต หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่เพียงแต่มีความอร่อยของ กาแฟใส่นม เพียงเท่านั้น วิธีในการทำตามสูตรเมนูกาแฟสดเหล่านี้ก็มีความง่าย สะดวก เหมาะกับการชงกาแฟในชั่วโมงเร่งด่วนของผู้คนวัยทำงาน อุปกรณ์ที่สำคัญคือการเครื่องตีฟองนมหรือเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่สามารถทำฟองนมนุ่ม ๆ มีคุณภาพที่ดีได้ ต่อมาคือองค์ประกอบอื่น ๆ ได้แก่กาแฟ 1 แคปซูล นมสดเย็น 3 ออนซ์และน้ำตาล วิธีการทำลาเต้ มัคคิอาโตเริ่มจากการทำฟองนมด้วยนมสดเย็น ทำกาแฟเอสเปรสโซกาแฟ 1 แคปซูล (1.35 ออนซ์ ) นำกาแฟเทใส่ลงไปในฟองนม ใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อย เติมน้ำแข็งลงไปในแก้วพร้อมดื่มได้ทันที
สูตรชงกาแฟสด เมนูลาเต้ มัคคิอาโตและกาแฟมอคค่า ทั้งสองสูตรข้างต้นเป็นเมนูกาแฟนมยอดฮิตที่สามารถนำไปชงดื่มได้ในทุก ๆ วัน เหมาะกับคนที่ชื่นชอบในการดื่มกาแฟนมแบบเย็น บอกเลยว่าอร่อยจนต้องบอกต่ออย่างแน่นอน
ชมเพิ่มเติมที่
https://www.nespresso.com/th/th/how-to-make-latte-art
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
โพสตอบ
* ต้องล็อกอินก่อนครับ ถึงสามารถเโพสตอบได้