วิธีใช้เครื่องชงกาแฟและ สูตรชงกาแฟ ที่หลายคนตามหา

การจะเลือกกาแฟสักแก้วเพื่อเติมพลังให้การทำกิจกรรมตลอดทั้งวันเกิดความสดชื่นแจ่มใส ซึ่งเราก็มีให้เลือกซื้อหาทั้งจากกาแฟรถเข็น หรือกาแฟสดของแบรนด์ต่าง ๆ แต่บางครั้งบาริสต้าก็อาจจะชงกาแฟให้ไม่ค่อยถูกใจนัก เครื่องชงกาแฟจึงถือเป็นอุปกรณ์คู่ครัวชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่นิยมซื้อไว้ติดบ้าน โดยเฉพาะเครื่องชงกาแฟแคปซูลอย่างแบรนด์ Nespresso ที่ใช้งานได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก วันนี้จึงขอมาแนะนำเครื่องชงกาแฟแคปซูลรุ่น Essenza Mini จาก Nespresso ที่มาพร้อม เครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 ซึ่งใช้แล้วเหมือนมีบาริสต้ามาชงกาแฟให้ถึงบ้าน

เครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso รุ่น Essenza Mini

ดีไซน์ในรูปแบบมินิมอลกับน้ำหนักเพียงแค่ 2.3 กิโลกรัม ขนาดเล็ก กะทัดรัด แต่มีระดับแรงดันน้ำถึง 19 บาร์ ใช้งานได้ง่ายเพียงกดปุ่มเปิดเครื่อง ยกคันโยกเปิดฝาช่องใส่ แคปซูลกาแฟ แล้วเลือกรสชาติกาแฟที่ต้องการใส่เข้าไปก่อนดึงคันโยกลงปิดฝา จากนั้นเลือกระดับปริมาณกาแฟที่ต้องการแล้วรอจนกาแฟไหลออกมาจนหมดก็จะได้กาแฟหอมกรุ่นไว้ดื่ม สามารถสร้างอรรถรสเพิ่มจาก เครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 ด้วยการตีฟองนมแล้วเติมฟองนมเพิ่มได้ นอกจากนี้ Nespresso ยังใช้ สูตรชงกาแฟ รสชาติที่ชื่นชอบได้อีกด้วย โดยในวันนี้จะขอมาแนะนำ 2 สูตรชงกาแฟ ดังนี้

• สูตร ลาเต้

วัตถุดิบคือ กาแฟแคปซูลรสชาติที่ชอบจาก Nespresso 1 แคปซูล กับนมสด 220 มิลลิลิตร วิธีการชงดังนี้

1. ชงกาแฟแคปซูลจากเครื่องชงกาแฟ Essenza Mini ด้วยการกดปุ่มฟังก์ชัน Espresso จนได้ช็อตที่ต้องการ แนะนำให้เลือกแคปซูลเอสเพรสโซซึ่งจะทำให้กาแฟลาเต้ ออกมามีรสชาติดี
2. เตรียมฟองนมด้วยเครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 ให้ได้ปริมาณ 110 มิลลิลิตร จากนั้นเทนมที่ได้จากเครื่องทำฟองนมลงไปในถ้วยกาแฟก่อนโดยให้ห่างจากขอบถ้วยกาแฟประมาณ 1 ซม. ตามด้วยการเติมฟองนมลงไปที่ด้านบนอีกทีเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

• สูตร คาปูชิโน่

วัตถุดิบคือ กาแฟแคปซูลรสชาติที่ชอบจาก Nespresso 1 แคปซูล นมสด 50 มิลลิลิตร ผงโกโก้เล็กน้อย สามารถชงได้ดังนี้

1. ใส่ แคปซูลกาแฟ ลงในเครื่องชงกาแฟ Essenza Mini แล้วกดปุ่มเริ่มการชงจนได้ช็อตกาแฟที่ต้องการใส่ถ้วยกาแฟที่เตรียมไว้
2. นำนมมาตีเป็นฟองด้วยเครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 แล้วเทฟองนมที่ได้ใส่ถ้วยกาแฟ
3. ตกแต่งถ้วยกาแฟด้วยการโรยผงโกโก้เล็กน้อย เพียงเท่านี้จะได้กาแฟ คาปูชิโน่ พร้อมเสิร์ฟแล้ว

การชงกาแฟดื่มเองที่บ้านนั้นง่ายมาก ๆ ด้วยนวัตกรรมที่แสนสะดวกสบายในปัจจุบัน ซึ่งหากต้องการให้กาแฟรสชาติดีและชงได้ตามสไตล์ที่ชอบ ขอแนะนำเครื่องชงกาแฟแคปซูลจาก Nespresso ที่ควรมีไว้ติดบ้านเป็นอย่างมาก แล้วรับรองว่าการเติมพลังสร้างความกระปรี้กระเปร่าก่อนเริ่มทำงานจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป