เนื้อหมู เมนู เด็ด สำหรับผู้ป่วยที่ต้องรับประทานอาหารอ่อน

อาหารการกินของผู้ป่วยเป็นสิ่งที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะผู้ป่วยที่เพิ่งผ่านอาการหนักมา อย่างเช่น การผ่าตัด หรืออาหารเป็นพิษ แต่ถึงอย่างไรก็ตามผู้ป่วยก็ควรได้รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งเนื้อหมูก็เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับรังสรรค์เมนู เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับประทานอาหารอย่างครบถ้วน โดยวันนี้เราจะมาแนะนำ เนื้อหมู เมนู ที่มีรสชาติอ่อน เหมาะกับการทำอาหารสำหรับผู้ป่วย จะมีเมนูอะไรบ้าง เราไปดูกันได้เลย

3 อาหารใช้วัตถุดิบ เนื้อหมู เมนู อร่อยที่เหมาะกับคนป่วย

• แกงจืดเต้าหู้หมูสับ 

เมนแกงจืดเป็นอาหารอ่อนที่ใคร ๆ ก็ต้องนึกถึง เมื่อพูดถึงอาหารคนป่วย เพราะเป็นเมนูที่ไม่มีรสจัด อีกทั้งยังมีส่วนประกอบหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัก หรือเนื้อหมู และแม้ว่าจะไม่มีรสจัด แต่แกงจืดก็เป็นเมนูที่มีรสกลมกล่อม นุ่มนวล ผู้ป่วยที่ได้รับประทานแกงจืดเต้าหู้หมูสับจะได้สารอาหารครบถ้วน โดยไม่เสี่ยงอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร ไม่ต้องห่วงว่าอาการจะทรุดลง หรือมีอะไรผิดปกติเมื่อกินอาหารเข้าไป

• เกี๊ยวน้ำ

เมนูอ่อนที่มีความอร่อยไม่ทำธรรมดา อีกทั้งยังทำได้ง่าย เหมาะกับการทำให้ผู้ป่วยรับประทาน ด้วยเมนูนี้สามารถใช้เนื้อหมูทำเป็นวัตถุดิบ ด้วยการนำหมูบดไปห่อด้วยเกี๊ยว และทำให้สุกด้วยการนำไปต้มกับน้ำซุปที่มีการปรุงมาอย่างกลมกล่อม ความพิเศษของเมนูเกี๊ยวน้ำคือผู้ที่รับประทานจะได้รสสัมผัสของเกี๊ยวที่นุ่มและเนื้อหมูที่ซึมซับความอร่อยของน้ำซุป อีกทั้งยังได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ ที่ช่วยให้รู้สึกโล่งคอขึ้น ดังนั้นเมนูเกี๊ยวน้ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการความสดชื่น กระชุ่มกระชวย

• โจ๊กหมูเด้ง

เมนูอ่อนที่ได้รับความนิยม เพราะมีความครบจบในเมนูเดียว นั่นคือมีส่วนประกอบของข้าวและเนื้อหมู โดยทั้งสองอย่างถูกรังสรรค์ให้อยู่ในรูปที่รับประทานได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นข้าวที่ถูกทำให้มีความละเอียด และนุ่มเหมาะแก่การกลืน และการนำเนื้อหมูมาทำเป็นหมูเด้งที่มีความนุ่ม กัดและเคี้ยวได้ง่าย ซึ่งเมนูโจ๊กหมูเด้งจะทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ง่าย ช่วยให้ไม่มีอะไรขัดข้องในระบบร่างกาย จึงเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการทำให้ผู้ป่วยรับประทาน

40 เมนูหมู นานาชาติ วัตถุดิบง่ายๆ อร่อยได้ทั้งเดือน

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/