ชวนสนุกกับการทำ ช็อกโกแลต นม สด ด้วยไมโล ดับกระหายและสดชื่นได้ง่าย ๆ ทุกเมื่อ

สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มชากาแฟนั้นมักเลือกเมนูเครื่องดื่มแก้วโปรดเป็นช็อกโกแลตทั้งแบบร้อนและเย็น ซึ่งให้ความสดชื่นกับร่างกายได้ดีไม่แพ้เครื่องดื่มประเภทชาและกาแฟ แต่หากต้องการเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในด้านการบำรุงร่างกายและให้พลังงานกับร่างกายด้วยนั้นขอแนะนำ นมรสช็อกโกแลต หรือที่เรียกว่า “ dirty chocolate” ที่ทำมาจากไมโล

เปิดสูตรทำ ช็อคโกแลตนมสด หรือ นมรสช็อกโกแลต จากไมโล
วัตถุดิบสำคัญของเครื่องดื่มแก้วนี้มีเพียง 2 อย่าง ได้แก่ ไมโลผง หรือ ไมโล 3 อิน 1 และนมสด เท่านั้น แต่หากต้องการเพิ่มความอร่อยและให้คุณค่าสารอาหารเพิ่มขึ้นสามารถนำธัญพืชต่าง ๆ มาใส่เพิ่มเติมได้ ซึ่งที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ก็คือการนำอัลมอนด์บดมาใส่เพิ่มความอร่อยให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้

สำหรับสูตรทำ Dirty chocolate นี้จะใช้เป็น ไมโล 3 อิน 1 แบบซอง ซึ่งให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม และยังสะดวกในการใช้อีกด้วย ที่สำคัญยังอุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แคลเซียม และโปรโตมอลต์ ซึ่งให้พลังงานกับร่างกายอย่างยาวนาน ส่วนนมสดรสจืดนั้นสามารถเลือกได้ตามชอบ โดยใช้ในปริมาณ 80 มิลลิลิตร (นำไปแช่เย็นไว้ก่อน) และยังสามารถเสริมธัญพืชด้วยอัลมอนด์หั่นให้หยาบประมาณ 3 กรัม

วิธีการทำ

• เริ่มจากการนำไมโลผง 3 อิน 1 จำนวน 1 ซอง เทใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนประมาณ 2 ช้อนชา ลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนมีลักษณะข้นเหนียวเป็นมันวาว เมื่อได้ซอสไมโลแล้วจึงพักไว้ก่อน
• จากนั้นนำปากแก้วทรงสูงไปคว่ำลงในซอสไมโลเพื่อให้เนื้อซอสเกาะอยู่รอบบริเวณปากแก้วแล้วจึงนำไปเคลือบด้วยอัลมอนด์บดหรือหั่นหยาบอีกชั้น ซึ่งจะทำให้บริเวณปากแก้วมีทั้งซอสไมโลผสมกับอัลมอนด์บด
• จากนั้นนำนมสดชนิดจืดที่เย็นจัดมาเทใส่ลงในแก้วแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 20 - 30 นาที
• ในช่วงนี้ให้นำไมโล 3 อิน 1 จำนวน 1 ซอง มาชงด้วยน้ำร้อนในปริมาณ 20 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากันจนได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตไมโลเนื้อเนียนละเอียด
• จากนั้นจึงนำไปเทใส่ในแก้วนมสดโดยควรจะเทตรงกลางแก้วเพื่อให้นมสดกระจายตัวออกด้านข้างแล้วไมโลจะเข้าไปแทนที่ตรงกลางกลายเป็นชั้นหน้าตาสวยงาม สามารถเสิร์ฟความอร่อยได้ทันที

สนใจอ่านประโยชน์จากการดื่มส่วนผสมของ ไมโลผงที่ https://www.milo.co.th/our-products/powder/milo-powder
นอกจากการทำเมนูเครื่องดื่ม dirty chocolate นี้แล้วไมโลยังสามารถดัดแปลงไปเป็นเมนูเครื่องดื่มและของหวานได้อีกหลากหลาย เช่น โกโก้ทูโทน หรือ โกโก้มิ้นท์ทูโทน ซึ่งตามอ่านสูตร โกโก้ทูโทน ที่เว็บไมโลเลยค่า

การมีไมโล 3 อิน 1 ติดไว้ในบ้านจึงมีประโยชน์และได้ความอร่อยแบบไม่จำเจเลยทีเดียว สำหรับท่านที่กำลังมองหาวิธีการทำเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ใช้ไมโลเป็นส่วนผสมสามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://www.milo.co.th/เมนูไมโลและอาหารเช้า 

ที่มาข้อมูล
https://www.milo.co.th/เมนูไมโลและอาหารเช้า/เมนูจากไมโล/ช็อกโกแลตนมสดไมโล