แชร์เมนูและวิธีทำคาราเมลลาเต้ร้อน เอาใจสายของหวาน

คาราเมลลาเต้ร้อน เป็นเครื่องดื่มที่คอกาแฟนมชื่นชอบ รสหวานหอมกลิ่นกาแฟแท้ๆ ใส่ฟองนมเนียนนุ่มน่าทาน เติมความหอมหวานด้วยซอสคาราเมล เมนูแนะนำไมโล ลา เต้ คารา เมล ผสมกาแฟและไมโลเข้าด้วยกัน หรือเปลี่ยนจากกาแฟขมแทนด้วยผงโกโก้กลายเป็นเมนูสุดฮิตสำหรับเด็ก ๆ เครื่องดื่มรสช็อกโกแลตเสริมแคลเซียมและวิตามินเติมพลังความสดชื่น อร่อยได้ทุกวันดีต่อสุขภาพ เหมาะกับคุณพ่อคุณแม่ที่กำลังหาเมนูของว่างสำหรับเด็กกินยาก เด็กเลือกกิน

โดยทั่วไปลาเต้หรือกาแฟลาเต้หมายถึงการผสมกาแฟเอสเปรสโซ่และนมสดร้อน มีสัดส่วนกาแฟ 1 ส่วน และนม 2 ส่วน เทฟองนมข้างบนหนาประมาณ 1 ซม. และใช้นมวาดลวดลายลงบนกาแฟกลายเป็นลาเต้อาร์ต สำหรับเมนูคาราเมลลาเต้ร้อนสูตรแนะนำปรับสูตรใช้ผงโกโก้ไมโลผสมกับกาแฟสไตล์เดียวกับมอคค่า เติมคาราเมลลงไปแต่งรสชาติหอมหวานลงตัว เป็นอีกเมนูแนะนำสำหรับผู้ที่เริ่มต้นดื่มกาแฟหรือคอกาแฟสายหวาน มีวิธีการทำดังนี้

ส่วนผสมลาเต้คาราเมลร้อน
กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือ ไมโล 3 in 1 สูตรปกติ 3 ซอง หรือ กาแฟ 1 ส่วน ผงไมโล 2 ส่วน)
น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
นมไขมันต่ำ 130 มล.
ซอสคาราเมล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 65 มล.

วิธีทำลาเต้คาราเมลร้อน
1.ชงกาแฟกับน้ำร้อนแล้วพักไว้ หรือผสมกาแฟกับ ไมโลผง คนจนเข้ากันดี
2.เติมนมและซอสคาราเมลลงไปคนให้ละลายเข้ากัน ได้ทั้งความเข้มข้น หวาน มันและหอมกลิ่นคาราเมล
3.ตีฟองนมโดยใช้ไมโครเวฟอุ่นให้ร้อนขึ้นประมาณ 1 นาทีจะมีฟองผุดขึ้น ตีให้ขึ้นฟองด้วยเครื่องตีประมาณ 30 วินาทีจนเป็นเนื้อเป็นครีมละเอียดเนียนนุ่ม
4.จากนั้นตักฟองนมวางบนหน้าลาเต้ ใช้ตะเกียบหรือไม้จิ้มฟันวาดเป็นลวดลายตกแต่งทำเป็นลาเต้อาร์ต เป็นอันเสร็จเรียบร้อยได้รสชาติที่กลมกล่อมและดูสวยงาม

ที่มา

https://www.milo.co.th/เมนูไมโลและอาหารเช้า/เมนูจากไมโล/ไมโลซอลท์เท็ดคาราเมล