แชร์ทริคเลือกอาหารลดน้ำหนักในแต่ละมื้อ

การรับประทานอาหารลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นที่จะต้องอดอาหาร แต่เพียงเพียงแค่รู้จักเลือกและจำกัดปริมาณอาหารที่รับประทานแต่ละมื้อ ให้ได้สัดส่วนในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเมื่อรู้สึกอิ่มแล้วควรจะหยุด ไม่ทนกินต่อจนหมดด้วยความเสียดาย

อาหารลดน้ำหนักมื้อตอนเช้า

สำหรับมื้อยามเช้าจัดเป็นมื้ออาหารที่ไม่ควรละเลยเป็นอย่างมาก เพราะเป็นตอนที่สมองของพวกเราจำเป็นต้องเริ่มใช้งาน ซึ่งการทานอาหารในมื้อเช้านี้นอกจากจะช่วยทำให้ร่างกายมีเรี่ยวแรง สมองมีพลังสำหรับเพื่อการเฉิดฉายไอเดียต่างๆแล้ว ยังช่วยทำให้ไม่อ้วนง่ายเมื่อเทียบกับคนที่มองข้ามมื้อตอนเช้า

เนื่องจากว่ามื้อยามเช้ากับสถานการณ์สังคมในขณะนี้ที่ผู้คนจำต้องรีบเร่งแข่งขันกันกับเวลาอยู่เกือบจะตลอดเวลา ทำให้หลายคนมักหันไปเลือกรับประทานอาหารที่หาได้ง่ายและสะดวก อย่างจังค์ฟู้ด หรือจังก์ฟู้ดทั้งหลาย ซึ่งนั่นพอๆกับเป็นการสะสมไขมันไปสู่ร่างกาย และก็พลังงานที่มากเกินกว่าที่ร่างกายปรารถนา โดยเหตุนั้นอาหารลดน้ำหนักมื้อเช้าจึงต้องควรเป็นอาหารที่ ทานไว ทานง่าย รวมทั้งให้พลังงานต่ำ (เพราะอีกไม่กี่ชั่วโมงก็จำเป็นต้องกินอาหารเที่ยงตรงแล้ว)

เมนูอาหารลดน้ำหนักมื้อเช้าแบบง่ายๆ

• โจ๊กหมู เรียกว่าหาซื้อรับประทานได้ง่าย แถมมีประโยชน์ครบถ้วน
• ต้มเลือดหมู เรียกว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงที่มีสารอาหารครบถ้วน
• ขนมปัง+ไข่ดาว จัดเป็นเมนูที่ทำง่ายและสะดวกมากๆ แต่ควรเลือกแผ่นขนมปังโฮลวีทแทนขนมปังขาวธรรมดา เนื่องจากมีกากใยอาหาร และสารอาหารมากกว่า
• ซีเรียลผสมข้าวโอ๊ต หรือผลไม้ต่างๆ ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆ
• โยเกิร์ตผสมผลไม้สด โดยควรเลือกเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื่องจากมีปริมาณไขมันน้อยกว่าโยเกิร์ตรสผลไม้ แล้วใส่ผลไม้สดตามที่เราชอบลงไป
• ขนมครก แต่ต้องเลือกเจ้าที่ใส่แป้งน้อย น้ำมันน้อย ข้อดีคือขนมครกจะใช้การทำให้สุกโดยการปิ้ง(ไม่ได้ทอดเหมือนปาท่องโก๋)
• แกงจืด อาหารทานง่าย ซื้อไว้/ทำเองตั้วแต่ตอนเย็น ตอนเช้าก็นำมาอุ่นทานได้ทันที
• อกไก่อบ ถือว่าเน้นโปรตีน และหาทานง่าย (ใน 7-11 ก็มีอกไก่สำเร็จขาย) อกไก่ถือเป็นส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุดของเนื้อไก่
• ไข่ต้ม แนะนำการทานไข่ต้มในตอนเช้า และไม่ควรทานไข่ทอดอย่างยิ่ง บางคนอาจไม่ต้องการคอเรสเตอรอล สามารถเลือกทานเฉพาะไข่ขาวก็ได้
• น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล น้ำเต้าหู้ถือว่าช่วยให้อยู่ท้องมากกว่าการทานกาแฟ หากใครที่ทำงานสาย อีกไม่กี่ชั่วโมงก็ถึงมื้อเที่ยง น้ำเต้าหู้ถือเป็นตัวเลือกที่ดี

เมนูมื้อเช้าที่ควรเลี่ยง

• อาหารประเภททอด ไม่ว่าจะเป็น หมูทอด ไก่ทอด ปาท่องโก๋ เต้าหู้ทอด ฯลฯ
• ขนมปังหวานควรเลี่ยง เช่น ขนมอบ เบเกอร์รี่ ขนมเค้ก
• ขนมจีบ ซาลาเปา

หลายคนมักทานมื้อเช้าเป็นอาหารง่ายๆ ทานไวๆ เช่นกาแฟและขนมเค้ก หรืออาจจะเป็นน้ำเต้าหู้และปาท่องโก๋ ซึ่งเมนูเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

อาหารลดน้ำหนักมื้อเที่ยง

หากว่ามื้อเที่ยงตรงจะขึ้นชื่อว่าเป็นมื้อแห่งราชา ที่สามารถรับประทานได้มากก็ตาม แต่สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ก็ควรจะเอาใจใส่กับอาหารที่รับประทาน เพราะว่าหากกินแบบไม่ยั้งคิด มื้อกลางวันก็บางทีอาจเปลี่ยนเป็นตัวการที่ทำให้อ้วนได้

ในมื้อเที่ยงตรงนี้หลายท่านมักเข้าใจว่าสามารถกินอะไรก็ได้โดยไม่ต้องยั้งปาก ทำให้กว่าจะรู้สึกตัวอีกครั้งความอ้วนก็มาเยี่ยมแบบไม่ทันได้ตั้งตัว โดยมื้อกลางวันผู้คนส่วนใหญ่โดยยิ่งไปกว่านั้นวัยรุ่นสำนักงานที่ภายหลังจากรับประทานมื้อเที่ยงตรงเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว ก็มักจะขึ้นไปนั่งทำงานอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ตลอดเกือบจะตลอดทั้งวัน เมื่อทานอิ่มแล้วนั่งอยู่ที่เดิมตรงเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่ได้ขยับเขยื้อนร่างกายเท่าใดนัก แน่ๆว่าไขมันย่อมไปพอกพูนอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบๆหน้าท้อง ดังนั้นอาหารลดน้ำหนักมื้อเที่ยงตรงจะต้องย้ำอาหารที่อิ่มนาน แต่ว่าแคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ

เมนูอาหารลดน้ำหนักสำหรับมื้อกลางวัน

• สุกี้ไก่ หรือสุกี้ทะเล
• ต้มยำ
• เกาเหลา
• สปาเกตตี้อกไก่
• โซบะอกไก่
• ข้าวกล้อง+ไก่ผัดขิง
• ต้มจืดวุ้นเส้น+ข้าวกล้อง

อาหารลดน้ำหนักมื้อเย็น

เทคนิคในการลดน้ำหนักในมื้อเย็น คือการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารปริมาณมาก โดยข้างหลังสองทุ่มเป็นต้นไปไม่สมควรรับประทานอาหารต่างๆเข้าไป ซึ่งในเวลาเย็นก่อนสองทุ่ม อาหารลดน้ำหนักควรจะเลือกเป็นอาหารเบาๆไม่หนักท้อง เพราะว่าในมื้อนี้เราไม่จำเป็นที่จะต้องใช้พลังงานเท่ากับในมื้อยามเช้าหรือมื้อกลางวันแม้พวกเรากินเข้าไปมาก เวลาเข้านอนเว้นเสียแต่อาหารจะไม่ย่อยแล้ว ไขมันยังเข้าไปแทรกซึมสะสมอยู่ตามผนังเส้นโลหิตและก็ส่วนต่างๆของร่างกาย ทำให้อ้วนนั่นเอง

เมนูอาหารลดน้ำหนักสำหรับมื้อเย็น

• ผักผลไม้ต่างๆ ที่ไม่มีปริมาณน้ำตาลมาก เช่น มะละกอ แอปเปิล แครอท และอะโวคาโด เป็นต้น
• เมี่ยงปลาทู
• ปลานึ่ง+ผักต้ม
• สลัดผัก ควรเลือกน้ำสลัดที่ไม่มีแคลอรีสูง
• แกงจืดเต้าหู้ ทางที่ดีควรรับประทานคู่กับข้าวกล้องแทนข้าวขาวธรรมดา

อาหารลดน้ำหนักที่หาซื้อได้จาก 7-11

สำหรับอาหารในร้านค้าสะดวกซื้ออย่าง 7-11 ก็นับเป็นอีกหนึ่งสถานที่ ที่คนอีกจำนวนไม่น้อยเลือกที่จะฝากท้องไว้ เพราะว่าหาซื้อสิ่งของต่างๆได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นของใช้ส่วนตัว, เครื่องดื่ม, ขนมต่างๆและก็ยังรวมทั้งข้าว เรียกว่าครบวงจรมีทุกๆสิ่งทุกๆอย่างให้เลือกเฟ้นสำหรับในการดำเนินชีวิตประจำวันของพวกเรา ซึ่งอาหารใน 7-11 นั้น ก็ยังมีเมนูอาหารลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพได้เลือกซื้อเช่นเดียวกัน (Update พฤษภาคม 2559) เป็นต้นว่า

• ไข่ต้ม ที่อุดมไปด้วยโปรตีน
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่
• ถั่ว หรือเมล็ดธัญพืชต่างๆ
• ปลาเส้นหรือปลาอบต่างๆ
• ผลไม้อย่างฝรั่ง, แอปเปิลและกล้วย เป็นต้น  

ไม่ว่าคุณจะกำลังควบคุมน้ำหนัก หรือจะต้องการเริ่มวันใหม่อย่างแม่นยำ ขอให้ตั้งต้นที่การกินมื้อยามเช้า มื้อตอนเช้ายังมีความหมายกับผมอีกหลายสิ่งหลายอย่างทั้งเพิ่มเวลาให้ผมได้ตื่นเต็มกำลัง ได้ติดตามข่าวคราวการเคลื่อนที่ในโลก มีเวลาสูดหายใจลึกๆให้เต็มปอดทั้งสิ้นนี้ บวกกับการมอบสิ่งดีให้กับร่างกาย สุดท้ายแล้วยังเป็นการรักษาน้ำหนักตัวให้คงเดิมด้วยครับผม

มักถือกันว่ามื้อยามเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุด เพราะเป็นการเพิ่มเติมพลังให้กับการเริ่มต้นวันใหม่ รวมทั้งยังช่วยป้องกันการกินมากเกินความจำเป็นในมื้อต่อๆมาผมรู้เรื่องว่าครั้งคราวคุณอยากงดมื้อยามเช้า จะได้มีเวลาเข้านอนต่ออีกนิด หรือพึ่งจะตื่นใหม่ๆยังไม่รู้สึกต้องการกิน ถ้าหากคุณไม่ว่างมากพอจะนั่งลงรับประทานอาหารเช้าให้คว้าอะไรที่เป็นอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพ เพื่อเป็นพลังเริ่มวันใหม่กินซะก่อนออกมาจากบ้าน หรือพกติดไปกินระหว่างเดินทางไปทำงานก็ยังดีครับ

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆจาก https://www.honestdocs.co/dietary-advice-all-day-program