ความแตกต่างของกาแฟแต่ละประเภท

ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เครื่องดื่มที่หลายคนเลือกดื่มตอนเช้าคือกาแฟ เพื่อให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและพร้อมลุยงานหรือกิจกรรมต่างๆได้อย่างเต็มที่ โดยบางคนอาจเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปเพราะสะดวกและรวดเร็ว หาซื้อได้ทั่วไป หรือหลายคนที่เป็นคอกาแฟที่แท้จริงนั้นจะทราบกันดีว่า กาแฟไม่ได้มีเพียงกาแฟสำเร็จรูปเท่านั้น แต่กาแฟยังมีหลากหลายชนิดหลากหลายประเภท ซึ่งทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดของเมล็ดกาแฟที่ทำให้เกิด ความแตกต่างของกาแฟ นั้นมีรสชาติ กลิ่น ที่โดดเด่นและแตกต่างกันออกไป และยังมีวิธีการดื่มที่แตกต่างกันออกไป ทั้งการชงแบบสำเร็จรูป การคั่วบดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบด รวมถึงการใช้เครื่องทำกาแฟ ที่จะช่วยให้สะดวกสบายมากยิ่งขึ้น และยังสามารถเลือกรสชาติจากประเภทของกาแฟต่างๆได้ด้วยตนเอง

ถิ่นกำเนิดของกาแฟนั้น อาจส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของกาแฟ เพราะด้วยสภาพภูมิศาตร์แต่ละประเทศนั้นแตกต่างกัน ทำให้การปลูกกาแฟนั้นแตกต่างกันออกไปด้วย เช่นประเทศคอสตาริก้า ที่มีสภาพอากาศทั้งแดดและฝน และยังมีดินภูเขาไฟจำนวนมากที่อาจเป็นสาเหตุให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี หรือประเทศโคลัมเบียที่เป็นแหล่งผลิตอาราบิก้าเปียก และด้วยสภาพอากาศที่มีฝนตกชุกตลอดทั้งปี ทำให้เมล็ดกาแฟที่ได้จากประเทศโคลัมเบียนั้นมีรสชาติที่เปรี้ยวและมีกลิ่นผลไม้แรง ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของกาแฟอาราบิก้าเปียกที่ใครหลายคนชื่นชอบอีกด้วย

นอกจากนี้แล้วกาแฟจากประเทศเอธิโอเปียนั้น ถือเป็นกาแฟที่ได้รับความสนใจจากคอกาแฟทั่วโลก ซึ่งประเทศเอธิโอเปียนั้นถือเป็นแหล่งกำเนิดของ เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย ที่เป็นพันธ์อาราบิก้าอย่างแท้จริง และด้วยกระบวนการทางธรรมชาติและพันธุ์พืชหลากหลายพันธุ์ที่มีอยู่มานาน ทำให้กาแฟอาราบิก้ามีรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่นๆ โดยการคั่วกาแฟเอธิโอเปียนั้นจะคั่วด้วยใช้ไฟอ่อน และระยะเวลาสั้นๆ ทำให้เมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีรสชาติและเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ที่เมื่อคอกาแฟได้ชิมจะทราบดีถึงความหอมเข้มข้น และมีกลิ่นที่เด่นชัดของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ทำให้กาแฟอาราบิก้าเป็นกาแฟยอดนิยมที่คอกาแฟชื่นชอบ

การดื่มกาแฟในปัจจุบันนั้น ไม่ได้มีเพียงแต่การดื่มกาแฟสำเร็จรูป หรือการคั่วกาแฟทานเองเท่านั้น แต่ปัจจุบันนี้มีเครื่องทำกาแฟออกมาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มกาแฟโดยเฉพาะ ให้สามารถเลือกส่วนผสมของกาแฟ รวมถึงประเภทของกาแฟได้เองตามต้องการ ทำให้เราได้ดื่มกาแฟที่ถูกใจที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ซึ่งเครื่องทำกาแฟนี้ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้เราได้เลือกดื่มกาแฟที่สามารถทำได้ด้วยตนเองที่บ้านทุกเวลาที่ต้องการ และยังได้รับรสชาติกาแฟที่เข้มข้นถึงใจ ซึ่งอาจแตกต่างกับการดื่มกาแฟสำเร็จรูป หรือกาแฟชงตามร้าน แต่อาจได้รับรสชาติที่เข้มข้น หอมกลมกล่อมไม่เหมือนใคร ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีว่ากาแฟแต่ละประเภทนั้นมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไปตามถิ่นกำเนิด ที่หากเราได้ลองชิมกาแฟที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นของแต่ละประเภทด้วยตนเองแล้วนั้น จะทำให้เราลิ้มรสจากรสชาติกาแฟที่โดดเด่นของแต่ละประเภทอย่างแท้จริงด้วยนั่นเอง