แจกสูตร “ไก่ย่าง” ด้วยเตาอบไฟฟ้า แซ่บ ๆ ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

     หากนึกถึงเมนูอาหาร แซ่บ ๆ หลายคนคงต้องนึกถึงอาหารอีสานเป็นแน่ เมนูอาหารอีสานยอดนิยมมีให้เลือกหลากหลายเมนู เช่น ไก่ย่าง ส้มตำ แกงอ่อม ลาบหมู ต้มแซ่บ ซุปหน่อไม้ เป็นต้น และวันนี้เราก็อยากจะมาแจกสูตรเมนูเด็ด นั่นคือ “ไก่ย่าง” แซ่บ ๆ ทำได้ง่าย ๆ มือใหม่ก็ทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ต้องง้อร้านอีกต่อไป ด้วยเตาอบไฟฟ้า มาดูสูตรส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม ไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
- ปีกไก่เต็ม 500 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- รากผักชี 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ ไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว อบด้วยเตาอบไฟฟ้า
1.นำกระเทียม รากผักชี ใส่โถบดแห้ง บดให้ละเอียด
2.นำส่วนผสมสมุนไพรและส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน นำไปหมักไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมง
3.นำไก่ที่หมักไว้ เรียงบนตะแกรงที่รองด้วยถาด นำเข้าเตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO-28LP วางไว้ชั้นกลาง ปรับตั้งอุณหภูมิที่ 200°C ใช้ไฟบน-ไฟล่าง และระบบลมร้อน เวลา 40 นาที
4. เมื่อไก่สุกก็จัดใส่จานได้เลย

     ไก่ย่างร้อน ๆ แบบนี้ จะกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือส้มตำรสแซ่บ ๆ ก็อร่อยได้ทุกแบบเลยค่ะ สำหรับเมนูนี้เราย่างไก่ด้วย เตาอบไฟฟ้า ที่ใช้งานง่าย ๆ มีหลายฟังก์ชั่น นั่นก็คือ “เตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO-28LP” มาพร้อมตัวเครื่องดีไซน์สีอะมีทิสต์ สวยงาม หรูหรา กำลังไฟฟ้า 1,500 วัตต์ ความจุ 28 ลิตร ทำอาหารได้ทั้งคาว หวาน เบเกอรี่ ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 70 – 250 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาปรุงอาหารได้นาน 60 นาที มีระบบลมร้อน Convection ช่วยกระจายความร้อนทำให้อาหารสุกทั่วถึง เลือกระดับความร้อนได้ 6 รูปแบบ มีชั้นวาง 3 ระดับ เพื่อเลือกวางถาดอบให้พอดีกับอาหาร ประตูกระจกทนความร้อนสูงสามารถมองเห็นอาหารภายในได้ชัดเจน พร้อมไฟแสดงสถานะการทำงาน หากเพื่อน ๆ สนใจก็ลองเข้าไปดูรายละเอียด เตาอบ SHARP  ได้ตามลิ้งก์ที่ให้ไว้ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ

สามารถดูรายละเอียดเตาอบไฟฟ้าชาร์ป เพิ่มเติมได้ที่ https://www.thaicity.co.th/product/detail/18