เมนูหมูตุ๋นรากบัว ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์
ปัจจุบันหม้อหุงข้าวดิจิตอลเป็นที่นิยมใช้กันมาก เพราะมีฟังก์ชันในการทำเมนูต่าง ๆ ได้หลากหลายมากกว่าแค่การหุงข้าวสวยธรรมดา ตอบโจทย์คุณพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ และวันนี้ SHARP WEE CLUB ก็มีสูตรเมนู “หมูตุ๋นรากบัว” ที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพมาฝาก โดยเมนูนี้ใช้หม้อหุงข้าวดิจิตอล SHARP เพียงเครื่องเดียวเท่านั้น ทำง่าย ๆ แค่ใส่ทุกอย่างลงในหม้อแล้วกดเพียงแค่ปุ่มเดียว ซึ่งสรรพคุณของรากบัวนั้นดีต่อร่างกายและเหมาะกับสภาพอากาศช่วงนี้มาก เนื่องจากรากบัวนั้นมีฤทธิ์เย็น แก้กระหายน้ำ ลดไข้ บำรุงโลหิต และยังมีเครื่องยาจีนกลิ่นหอมรสกลมกล่อม ครบเครื่องความอร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพด้วย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
สูตรเมนูหมูตุ๋นรากบัว
ส่วนผสม :
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- รากบัว (หั่นแว่น) 200 กรัม
- เห็ดหอม (แช่น้ำ) 3 ดอก
- ถั่วลิสง (แช่น้ำ) 1/2 ถ้วยตวง
- เห็ดหูหนูดำ 80 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียม 5 กลีบ
- รากผักชี 5 ต้น
- โป๊ยกั๊ก 8 ดอก
- อบเชย 4 แท่ง
วิธีทำ : หมูตุ๋นรากบัวโดย หม้อหุงข้าวดิจิตอล SHARP
1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ เติมน้ำโดยใช้สเกลโจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 1.5 ปิดฝาหม้อ
2.กดปุ่ม ตุ๋นอาหาร (SLOW COOK) และปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) โดยใช้เวลา 1.30 ชั่วโมง
3.ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม
ยังมีอีกหลากหลายเมนูความอร่อยที่ทำตามได้ง่าย ๆ ด้วย หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM 18 ขนาดความจุ 1.8 ลิตร หม้อหุงข้าวระบบดิจิตอลที่ใช้งานง่าย กดเพียงปุ่มเดียวก็ได้เมนูที่ต้องการ ทั้งหุงข้าวสวย ข้าวต้ม โจ๊ก ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว เค้ก ขนมปัง และตุ๋นอาหาร มีระบบ Fuzzy Control ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาขณะหุงได้อย่างแม่นยำ สามารถตั้งเวลาปรุงอาหารล่วงหน้าได้ หม้อในทำด้วยอลูมิเนียมเคลือบโพลีฟลอน ทำให้ข้าวไม่ติดหม้อ พร้อมหูจับหม้อในทำจากพลาสติกชนิดพิเศษไม่ร้อนมือ มาพร้อมตะแกรงนึ่งอาหาร มีมาตรฐาน มอก. และการรับประกันแผ่นความร้อน นานถึง 3 ปี
สามารถดูรายละเอียดหม้อหุงข้าว Sharp เพิ่มเติมได้ที่ : https://www.thaicity.co.th/product/detail/42/11
โพสตอบ
* ต้องล็อกอินก่อนครับ ถึงสามารถเโพสตอบได้